🍑丝瓜炒蘑菇，美味又营养的佳肴！
亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——丝瓜炒蘑菇。🍑🍄
丝瓜炒蘑菇不仅口感鲜嫩,而且营养价值丰富，是一道适合全家人享用的佳肴，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🍑【食材准备】
- 丝瓜：2根
- 蘑菇：200克
- 红椒：1个
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🍑【制作步骤】
- 丝瓜去皮,切成滚刀块；红椒洗净，切成小块；蘑菇洗净，切成薄片。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入丝瓜块翻炒至表面微黄,然后加入蘑菇片和红椒块，继续翻炒均匀。
- 加入适量的生抽和盐,调味后继续翻炒。
- 待丝瓜和蘑菇炒至熟透,即可出锅装盘。
🍑【小贴士】
- 丝瓜去皮时,可以用盐搓一搓，这样更容易去皮。
- 丝瓜不宜炒太久,以免口感变老。
- 蘑菇可以选用任何一种喜欢的品种,如白蘑菇、香菇等。
🍑【美食分享】 丝瓜炒蘑菇色泽鲜艳，口感鲜嫩，是一道既美观又美味的佳肴，在炎炎夏日，这道菜不仅能给家人带来清凉感，还能补充营养，是一道不可多得的夏日美食。🍃🌞
亲爱的朋友们,不妨动手试试这道丝瓜炒蘑菇，相信你们一定会喜欢的！😊👍
祝大家做菜愉快,美食共享！🍽️🥳
