🍲 肉炒萝卜粉条,家常美味,简单易学!
肉炒萝卜粉条是一道家常美食,色泽诱人,口感丰富,营养丰富,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味可口的肉炒萝卜粉条吧!🌟
我们要准备好以下食材:
- 粉条:150克
- 白萝卜:1根
- 猪肉:150克
- 青红椒:适量
- 葱、姜、蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉:适量
让我们开始烹饪吧!🍳
将粉条放入沸水中煮至熟透,捞出后用清水冲洗,沥干水分备用。
白萝卜去皮,切成细丝;青红椒洗净,切丝;猪肉切成薄片。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜爆香。
加入猪肉片,炒至变色,加入生抽、老抽、蚝油调味。
接着放入萝卜丝,翻炒均匀。
然后加入粉条,翻炒均匀。
最后加入青红椒丝,撒上胡椒粉,继续翻炒均匀。
炒至食材熟透,出锅前撒上葱花即可。
🌟 炒制小贴士:
粉条不宜煮得太久,以免过于软烂。
猪肉切片时,可以加入少许淀粉和油,使其更加嫩滑。
调味料可以根据个人口味适量增减。
炒制过程中,要不断翻炒均匀,以免糊锅。
一盘色香味俱全的肉炒萝卜粉条就呈现在你面前了!🍽️ 快来品尝这道家常美食,为你的餐桌增添一份美味吧!🤤