🍲 熟牛肉炒猪肉，美味家常菜的制作方法 🥩
在忙碌的生活中,偶尔来一道美味的家常菜，不仅能满足味蕾，还能给家人带来温馨的氛围，就让我来为大家分享一道简单又美味的熟牛肉炒猪肉的做法。🌟
准备好所需的食材：熟牛肉、猪肉、青椒、洋葱、生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、糖、蒜末、姜末等。🍖
切配食材
- 熟牛肉和猪肉切成薄片,用料酒、生抽、老抽腌制10分钟，让肉片更加入味。
- 青椒去籽切片,洋葱切丝，蒜末、姜末备用。🥦
炒制肉片
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片变色，肉片炒至微微卷曲即可盛出备用。🍳
- 锅中留少许油,放入蒜末、姜末爆香，再加入青椒和洋葱翻炒至断生。🥬
合炒
- 将炒好的肉片重新倒入锅中,与青椒、洋葱一起快速翻炒。
- 加入适量的生抽、蚝油、盐、糖调味，翻炒均匀。🍴
出锅
炒至食材熟透,汤汁收浓，即可出锅装盘。🍲
一道美味的熟牛肉炒猪肉就完成了！🎉 这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合家庭聚餐或日常饮食，快来试试吧！👩🍳
【小贴士】
- 肉片腌制时,加入少许老抽可以使肉片更加鲜亮。
- 炒肉片时,火候要大，快速翻炒，避免肉片过于熟烂。
- 青椒和洋葱的加入,不仅丰富了口感，还能增加菜肴的色泽。🍅
快来动手尝试吧,相信你一定会做出一道色香味俱全的熟牛肉炒猪肉！🌈
