🌿艾草梗炒辣椒——家常美味，简单易学！
艾草梗炒辣椒是一道家常美食,口感独特，营养丰富，艾草梗具有独特的香气，辣椒则带来微微的辣味，两者搭配，让人食欲大开，下面，就让我为大家分享这道美味的制作方法吧！🍲
🌿【食材准备】
- 艾草梗适量
- 辣椒适量
- 蒜瓣几瓣
- 姜一小块
- 葱一根
- 盐适量
- 鸡精/味精少许
- 植物油适量
🌿【制作步骤】
- 将艾草梗洗净,切成段；辣椒洗净，去籽，切成圈；蒜瓣、姜、葱分别切成末。
- 热锅倒油,油温升至5成热时，放入蒜末、姜末爆香。
- 加入辣椒圈翻炒至断生,然后加入艾草梗快速翻炒均匀。
- 加入适量盐和鸡精/味精调味，继续翻炒均匀。
- 最后加入葱段,翻炒几下即可出锅。
🌿【小贴士】
- 艾草梗在清洗时,可以先用盐水浸泡一会儿，这样既可以去除杂质，还能保持艾草梗的翠绿色。
- 炒艾草梗时,火候要大，动作要快，以免艾草梗变黄变老。
- 辣椒可以根据个人口味选择辣度,不喜欢吃辣的朋友可以去掉辣椒或者选择甜椒。
🌿【 艾草梗炒辣椒是一道简单易学的家常菜，口感清爽，营养丰富，这道菜不仅适合夏天食用，还能清热解毒，增强免疫力，赶快动手试试吧！🎉🌿
