炒小米炒饭做法大全🍲
小米炒饭，一道色香味俱佳的传统美食，不仅口感独特，而且营养丰富，就为大家带来炒小米炒饭的做法大全，让你在家也能轻松做出美味的小米炒饭！🎉
基础版小米炒饭
材料：
- 小米：100克
- 鸡蛋：1个
- 青菜：适量
- 胡萝卜：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
做法：
- 小米用清水浸泡30分钟,捞出沥干水分。
- 鸡蛋打散备用。
- 青菜和胡萝卜洗净切成小丁。
- 热锅倒油，油热后加入鸡蛋液,炒至凝固后盛出备用。
- 锅中留少许油,加入小米翻炒至微黄。
- 加入青菜和胡萝卜丁,继续翻炒至熟。
- 加入炒好的鸡蛋，加盐调味,翻炒均匀即可。
进阶版小米炒饭
材料：
- 小米：100克
- 鸡蛋：2个
- 青菜：适量
- 胡萝卜：适量
- 虾仁：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
- 葱花：适量
做法：
- 小米浸泡、沥干水分,鸡蛋打散备用。
- 青菜、胡萝卜洗净切丁，虾仁去壳去肠线,切成小丁。
- 热锅倒油，油热后加入鸡蛋液,炒至凝固后盛出备用。
- 锅中留少许油,加入小米翻炒至微黄。
- 加入虾仁丁,炒至变色。
- 加入青菜和胡萝卜丁,继续翻炒至熟。
- 加入炒好的鸡蛋和葱花，加盐调味,翻炒均匀即可。
精致版小米炒饭
材料：
- 小米：100克
- 鸡蛋：2个
- 青菜：适量
- 胡萝卜：适量
- 虾仁：适量
- 香菇：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
- 葱花：适量
做法：
- 小米浸泡、沥干水分,鸡蛋打散备用。
- 青菜、胡萝卜、香菇洗净切丁，虾仁去壳去肠线,切成小丁。
- 热锅倒油，油热后加入鸡蛋液,炒至凝固后盛出备用。
- 锅中留少许油,加入小米翻炒至微黄。
- 加入虾仁丁和香菇丁,炒至变色。
- 加入青菜和胡萝卜丁,继续翻炒至熟。
- 加入炒好的鸡蛋和葱花，加盐调味,翻炒均匀即可。
无论是基础版、进阶版还是精致版，小米炒饭都是一道简单易学、美味可口的佳肴，快动手试试吧！🍳🌟
