🌶️🍈苦瓜炒水果辣椒，美味又健康！🥦
在炎炎夏日，一道清爽可口的苦瓜炒水果辣椒绝对能为你带来一丝凉意。😌这道菜不仅口感独特，而且营养丰富，是一道非常适合夏季的家常菜，下面，就让我来为大家详细介绍一下苦瓜炒水果辣椒的烹饪方法吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：
- 苦瓜 1根
- 水果辣椒 适量
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 葱 1根
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
【烹饪步骤】
- 苦瓜洗净，切成薄片；水果辣椒洗净，去籽切片；大蒜、生姜、葱分别切成末。🥦🌶️
- 热锅倒油，油热后放入蒜末、姜末爆香。🔥
- 加入苦瓜片翻炒至断生，然后加入水果辣椒片继续翻炒。🌶️
- 翻炒至苦瓜和水果辣椒都变得软糯，加入适量的盐和鸡精调味。🧂
- 撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。🌿
【小贴士】
- 苦瓜具有清热解毒的功效，与水果辣椒搭配,既能清热又可增加口感。
- 翻炒苦瓜时，火候不宜过大，以免苦瓜炒得太老,影响口感。
- 水果辣椒可以根据个人口味选择，如甜椒、彩椒等,增加菜品的色彩和营养。
苦瓜炒水果辣椒是一道简单易学的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，在炎热的夏天，来上一盘这样的菜肴，既能解暑降温，又能满足你的味蕾，快动手试试吧！🍲🌞
【 苦瓜炒水果辣椒，清爽可口，营养丰富，通过简单的烹饪步骤，你也能轻松在家做出这道美味的菜肴，快来尝试一下吧，让你的夏日餐桌更加丰富多彩！🎉🍽️
