🍄活香菇炒白菜,美味可口的家常菜!
活香菇炒白菜是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,做法也简单,下面就来给大家分享如何炒出好吃又营养的活香菇炒白菜!
🌟【食材准备】
- 活香菇:200克
- 白菜:300克
- 蒜末:适量
- 生姜:适量
- 葱花:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 植物油:适量
🌟【炒菜步骤】
- 活香菇洗净,切成薄片;白菜洗净,切成小块。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末和生姜炒香。
- 加入活香菇片,翻炒至香菇片边缘微黄。
- 放入白菜块,继续翻炒。
- 加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。
- 待白菜变软,撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌟【小贴士】
- 活香菇要选择新鲜的,这样炒出来的菜才会更加鲜美。
- 炒菜时火候要适中,以免炒糊。
- 白菜不宜炒得太久,以免变黄变烂。
🌟【美味分享】 活香菇炒白菜是一道色香味俱全的家常菜,香菇的鲜美与白菜的清脆相结合,口感丰富,这道菜简单易做,适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的家庭主妇,快动手试试吧,保证让你回味无穷!
🍽️【温馨提示】 炒菜时注意火候,以免炒糊,炒菜过程中加入适量的盐和鸡精,使菜品更加美味,祝你烹饪愉快,美食共享!