🍤马蹄片炒虾仁，美味又简单🍳
马蹄片炒虾仁是一道色香味俱佳的家常菜,既简单又美味，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌟食材准备：
- 马蹄片：适量
- 虾仁：适量
- 青红椒：适量
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
🌟制作步骤：
首先将马蹄片洗净,切成薄片；青红椒洗净，去籽切块；虾仁去壳去肠线，洗净备用。
将虾仁放入碗中,加入适量的盐、料酒和淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
生姜切片,葱切成葱花备用。
热锅倒油,油热后放入姜片和葱花爆香。
接着放入腌制好的虾仁,快速翻炒至虾仁变色。
然后加入马蹄片和青红椒,继续翻炒均匀。
最后加入适量的盐,翻炒均匀，炒至马蹄片熟软即可。
🌟小贴士：
- 虾仁腌制时加入淀粉,可以使虾仁更加鲜嫩可口。
- 炒虾仁时,火候要大，动作要快，以免虾仁炒老。
- 马蹄片炒熟后,口感最佳。
🍽️这道马蹄片炒虾仁色泽鲜艳，口感鲜嫩，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，快来试试吧！🎉🎉🎉
