青椒炒马蜂怎么炒才好吃🍳
青椒炒马蜂是一道极具特色的美食，融合了青椒的清爽和马蜂的鲜美，下面，我就为大家分享一下青椒炒马蜂的做法，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！🌶️🐝
我们需要准备好以下食材：
- 青椒：2-3个
- 马蜂：适量
- 生姜：一小块
- 大蒜：几瓣
- 食用油：适量
- 盐：少许
- 生抽：适量
- 老抽：少许（可选）
- 料酒：适量
让我们开始烹饪吧！👩🍳
青椒洗净去籽，切成丝；生姜和大蒜分别切成末。
马蜂洗净，去掉翅膀和内脏,切成小段。
热锅凉油,油热后放入生姜末和蒜末炒香。
加入青椒丝翻炒至断生,然后加入马蜂段继续翻炒。
加入适量的盐、生抽和料酒调味,翻炒均匀。
根据个人口味，可以加入少许老抽调色,翻炒均匀即可出锅。
出锅装盘，一道美味的青椒炒马蜂就完成了！🎉
烹饪小贴士：
青椒炒马蜂时，火候不宜过大,以免青椒炒糊。
马蜂炒制时间不宜过长,以免口感变差。
为了保证马蜂的鲜美,炒制过程中可以适量加入料酒去腥。
老抽适量即可，过多会使菜品颜色过深,影响美观。
你学会如何炒制青椒炒马蜂了吗？快去试试吧！相信你一定能做出一道美味的青椒炒马蜂，与家人朋友共享！🥳🍽️
