🌴海南粉炒豆芽,简单美味的家常菜🍲
海南粉炒豆芽是一道简单易学、美味可口的海南特色家常菜。🍲下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!
🍳【食材准备】
- 海南粉 200克
- 豆芽 100克
- 红椒 1个
- 青椒 1个
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🌟【制作步骤】
- 将海南粉放入盆中,加入适量的温水,浸泡10分钟左右,使其变软。🍃
- 将豆芽洗净,沥干水分;红椒和青椒洗净,切成丝。🥬
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。🌶️
- 加入红椒丝和青椒丝,翻炒均匀。🌶️
- 将浸泡好的海南粉捞出,沥干水分,放入锅中,与红椒丝、青椒丝一起翻炒均匀。🍃
- 加入生抽、盐和胡椒粉,继续翻炒均匀。🍲
- 加入豆芽,快速翻炒均匀,使豆芽熟透。🌱
- 出锅前,可根据个人口味,加入适量的葱花提香。🌿
- 一道美味的海南粉炒豆芽就完成了!🎉
🌟【小贴士】
- 海南粉浸泡时间不宜过长,以免影响口感。🍃
- 红椒和青椒可以根据个人口味适量调整。🌶️
- 炒菜时,火候要适中,以免豆芽炒糊。🌱
- 最后加入豆芽时,要快速翻炒,以免豆芽过于熟烂。🍲
快来动手尝试一下这道简单美味的海南粉炒豆芽吧!🎉相信你一定会爱上它的!🌴🍲