🍄🐷 蘑菇炒猪油做法大全,家常美味一网打尽！
蘑菇炒猪油，一道色香味俱全的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，是家庭餐桌上不可或缺的美味，就为大家奉上一份蘑菇炒猪油做法大全，让你轻松掌握这道家常菜的精髓！🌟
🌱【食材准备】
- 新鲜蘑菇 200克
- 猪油 适量
- 生姜 适量
- 蒜瓣 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精/味精 适量
- 生抽 适量
- 老抽（可选） 适量
🌱【做法步骤】 1️⃣ 蘑菇洗净，切成薄片；生姜、蒜瓣切片，葱花切碎备用。 2️⃣ 热锅凉油，加入适量猪油，油热后放入姜片、蒜瓣爆香。 3️⃣ 放入蘑菇片，大火翻炒至蘑菇边缘微黄。 4️⃣ 加入适量盐、鸡精/味精调味，继续翻炒均匀。 5️⃣ 根据个人口味，可以加入生抽提鲜，也可以加入少量老抽调色（可选）。 6️⃣ 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌱【小贴士】
- 选用新鲜蘑菇,口感更佳。
- 猪油比植物油更加香醇,但要注意适量使用。
- 蘑菇炒至微黄即可,不宜炒得太老。
- 如有需要，可加入少量淀粉水勾芡,使菜肴更加美味。
🍽️【 蘑菇炒猪油是一道简单易学的家常菜，不仅适合日常餐桌，也是待客佳肴，学会了这份做法大全，你可以在家里轻松做出美味可口的蘑菇炒猪油，为家人带来满满的幸福感！🥰
赶快动手试试吧，让你的味蕾也来一场蘑菇炒猪油的盛宴！🎉🍃
