🍅🍆番茄青豆炒虾仁，简单美味，轻松上桌！
🍅番茄青豆炒虾仁是一道色香味俱佳的家常菜，简单易学，营养丰富，非常适合忙碌的上班族，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🔥【食材准备】
- 番茄 2个
- 青豆 100克
- 虾仁 200克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
🌟【做法步骤】 1️⃣ 番茄洗净，切成小块；青豆洗净，沥干水分；虾仁去壳去肠线，洗净沥干水分。 2️⃣ 葱洗净切成葱花；姜蒜切末备用。 3️⃣ 热锅凉油，油热后放入姜蒜末爆香。 4️⃣ 放入虾仁，快速翻炒至变色，捞出备用。 5️⃣ 锅中留少许油，放入番茄块，炒至出汁。 6️⃣ 放入青豆，翻炒均匀。 7️⃣ 倒入炒好的虾仁，加入适量的盐、生抽和胡椒粉，翻炒均匀。 8️⃣ 最后撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。
🌈【小贴士】
- 虾仁在炒制过程中,要快速翻炒，以免虾仁变老。
- 番茄炒制过程中,要炒至出汁，这样可以使菜品更加鲜美。
- 青豆要提前焯水,这样口感更加脆嫩。
🍲🍲🍲番茄青豆炒虾仁，简单美味，营养丰富，是一道不可多得的家常菜，赶快动手尝试一下吧！相信你一定会做出色香味俱佳的佳肴！😊👍
