茄子加豇豆炒好吃不好吃🤔
在我们的日常生活中,家常菜总是让人倍感亲切,我要和大家分享一道简单又美味的家常菜——茄子加豇豆炒,这道菜好吃不好吃呢?让我们一起来看看吧!👀
我们要准备好以下食材:茄子、豇豆、蒜末、姜末、生抽、老抽、盐、糖、食用油。
- 茄子洗净切成条状,豇豆去筋切成段,备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末爆香。
- 加入茄子条,翻炒至茄子表面微黄。
- 放入豇豆段,继续翻炒。
- 加入生抽、老抽、盐、糖调味,翻炒均匀。
- 炒至茄子、豇豆熟透,出锅装盘。
这道茄子加豇豆炒,口感鲜美,营养丰富,茄子富含维生素P,具有抗氧化、降低血脂、保护心血管等作用;豇豆含有丰富的蛋白质、膳食纤维、矿物质等,有助于消化、降低血糖,两者搭配,堪称绝配!🍆🌾
这道菜好吃不好吃呢?😋
- 茄子与豇豆的口感相得益彰,茄子软糯,豇豆爽脆,让人回味无穷。
- 调味适中,既保留了食材的原味,又增加了菜肴的鲜美。
- 烹饪简单,适合忙碌的上班族和追求健康生活的人群。
茄子加豇豆炒是一道美味可口的家常菜,既好吃又营养,赶快动手试试吧!🎉
在忙碌的生活中,学会一道美味的家常菜,不仅能丰富我们的餐桌,还能增进家人间的感情,茄子加豇豆炒,值得一试哦!🌟