荷兰角炒香肠,是一道色香味俱佳的荷兰特色美食，下面就来教大家如何炒制这道美味的菜肴。
🍳【准备食材】
- 荷兰角炒香肠 2根
- 大蒜 3瓣
- 青红椒 各1个
- 生姜 少许
- 酱油 1大勺
- 料酒 1大勺
- 白糖 少许
- 盐 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
🌟【炒制步骤】
- 将荷兰角炒香肠切成片状,大蒜和生姜切成末，青红椒去籽切块备用。
- 热锅凉油,油温5成热时，放入切好的香肠片，中火煎至两面金黄，捞出备用。
- 锅中留少许油,放入蒜末和姜末爆香，然后加入青红椒块翻炒均匀。
- 将煎好的香肠片重新放入锅中,加入酱油、料酒、白糖和适量的盐，翻炒均匀。
- 用水淀粉勾芡,使菜肴更加鲜亮，出锅前尝一下味道，根据个人口味调整盐的用量。
🍲【小贴士】
- 煎香肠时,不要翻动太频繁，以免香肠碎裂。
- 青红椒可以根据个人喜好选择,也可以用其他蔬菜代替。
- 荷兰角炒香肠的口感鲜美,搭配米饭或面条都非常合适。
🎉【 荷兰角炒香肠是一道简单易学的家常菜，通过以上步骤，相信大家都能轻松掌握，快动手试试吧，让这道美味的荷兰角炒香肠为你的餐桌增添色彩！🍽️🥰
