盐?h鸡爪炒辣椒怎么炒

苏浅晴2025-06-26 20 0

🌶️盐焗鸡爪炒辣椒,辣味十足的美味佳肴!

😋说到美食,鸡爪和辣椒可是绝配!就为大家带来一道家常菜——盐焗鸡爪炒辣椒,这道菜色泽诱人,口感鲜美,辣味十足,是一道不可多得的美味佳肴,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!

🍗准备好以下食材:

  • 鸡爪:500克
  • 辣椒:适量
  • 盐:适量
  • 生抽:适量
  • 老抽:适量
  • 料酒:适量
  • 葱:适量
  • 姜:适量
  • 蒜:适量

🌶️开始制作这道美味的盐焗鸡爪炒辣椒:

  1. 鸡爪清洗干净,切成两半,放入开水中焯水,去除腥味,捞出备用。

  2. 锅中放入适量的盐,用中火炒热,待盐炒至微黄时,放入焯好水的鸡爪,翻炒均匀,使鸡爪均匀裹上盐。

  3. 将炒好的鸡爪取出,放入盘中,加入适量的生抽、老抽、料酒,腌制10分钟。

  4. 辣椒洗净,切成圈状,葱、姜、蒜分别切成末。

  5. 锅中放入适量的油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香。

  6. 加入腌制好的鸡爪,翻炒均匀。

  7. 加入切好的辣椒圈,继续翻炒均匀。

  8. 待辣椒炒至断生,加入适量的盐调味,翻炒均匀。

  9. 撒上葱花,出锅即可。

🍲这样一道美味的盐焗鸡爪炒辣椒就完成了!辣味十足,口感鲜美,让人回味无穷,快来试试吧!🌶️🍗🍲