🌿粉皮炒香菜，家常美味，简单易做！
粉皮炒香菜是一道简单又美味的家常菜,色香味俱佳，营养丰富，下面就来分享一下如何制作这道美味的粉皮炒香菜吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：
- 粉皮：适量
- 香菜：适量
- 红椒：1个
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
制作步骤如下：
准备食材：将粉皮切成条状，香菜洗净切成段，红椒切丝，葱、姜、蒜切末备用。🍲
焯水：锅中加入适量清水，水开后放入粉皮焯水，焯水时间不宜过长，大约1-2分钟即可，焯水后的粉皮捞出，用冷水冲洗干净，沥干水分备用。🍳
炒制：锅中加入适量食用油，油热后放入葱、姜、蒜末爆香，再加入红椒丝翻炒至断生。🌶️
加入粉皮：将焯好水的粉皮放入锅中，翻炒均匀。🍲
调味：加入适量酱油、盐，继续翻炒均匀，让粉皮充分吸收调味料的味道。🍽️
加入香菜：最后加入香菜段，快速翻炒均匀，炒至香菜断生。🌿
出锅：粉皮炒香菜炒好后，即可出锅装盘。😋
小贴士：
- 粉皮焯水时间不宜过长,以免粉皮过于软烂。
- 炒香菜时火候不宜过大,以免香菜炒焦。
- 酱油和盐的用量可根据个人口味调整。
粉皮炒香菜是一道简单易做、营养丰富的家常菜，做法简单，口感清爽，非常适合夏天食用，快动手试试吧，保证让你爱不释手！🎉
