马齿苋是一种常见的野菜,它不仅有着独特的口感,还富含多种营养成分,很多人会好奇马齿苋可以炒肉吃吗🧐 答案是肯定的,而且这道菜别有一番风味😋
准备好新鲜的马齿苋和猪肉,将马齿苋洗净切段,猪肉切成薄片,用适量的盐、生抽、淀粉腌制片刻。
锅中热油,放入腌制好的肉片煸炒至变色盛出,锅中再加入少许油,放入蒜末爆香,然后倒入马齿苋快速翻炒,马齿苋经过炒制会散发出一种特别的清香🌿 翻炒一会儿后,加入炒好的肉片一起继续翻炒均匀。
根据个人口味加入适量的盐、生抽进行调味,可以再撒入一些鸡精提鲜,让整道菜的味道更加丰富,继续翻炒至马齿苋熟透,就可以出锅啦🥘
马齿苋炒肉这道菜,马齿苋的清爽与猪肉的鲜嫩完美融合,马齿苋的独特味道为菜肴增添了别样的风情,而猪肉则提供了丰富的蛋白质,这道菜既美味可口,又营养健康,是一道值得尝试的家常菜👍 无论是家庭聚餐还是日常饮食,它都能给你带来不一样的味觉享受😃 快来动手试试吧!