🌿酱萝卜丝咸菜炒制攻略🍽️
酱萝卜丝咸菜，是一道既家常又美味的菜肴，它独特的口感和风味，让人回味无穷，就让我来为大家揭秘酱萝卜丝咸菜怎么炒，让你在家也能轻松做出一道色香味俱全的佳肴！🎉
🌟【食材准备】
- 酱萝卜丝咸菜 适量
- 猪肉末 100克
- 葱花 适量
- 生姜 适量
- 青红椒 适量
- 酱油 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟【炒制步骤】 1️⃣ 将酱萝卜丝咸菜洗净，切成细丝，备用。 2️⃣ 猪肉末用少许酱油、盐腌制10分钟，备用。 3️⃣ 生姜、青红椒洗净切丝，备用。 4️⃣ 热锅冷油，油热后放入腌制好的猪肉末，炒至变色，捞出备用。 5️⃣ 锅中留少许油，放入葱花、蒜末爆香。 6️⃣ 加入酱萝卜丝咸菜，翻炒均匀。 7️⃣ 倒入炒好的猪肉末，继续翻炒均匀。 8️⃣ 加入青红椒丝，快速翻炒。 9️⃣ 加入适量的酱油、盐调味，翻炒均匀。 🔟 撒上葱花,出锅即可。
🌟【小贴士】
- 酱萝卜丝咸菜在炒制过程中，不宜炒太久,以免口感变差。
- 根据个人口味，可以适量添加豆瓣酱或辣椒酱,增加菜肴的香味和辣味。
- 炒制过程中，火候要适中,以免炒糊。
酱萝卜丝咸菜炒制简单，口感鲜美，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，快动手试试吧，相信你一定会做出一道色香味俱全的酱萝卜丝咸菜！🍲🌟
