🍳酱炒油麦鸡蛋，美味可口的家常菜🥚
🌟酱炒油麦鸡蛋是一道简单又美味的家常菜，不仅色香味俱佳，而且营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出一道美味的酱炒油麦鸡蛋吧！👩🍳
🍳【食材准备】
- 油麦菜：适量
- 鸡蛋：2个
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 蒜末：适量
- 盐：适量
- 鸡精：少许
- 植物油：适量
🍳【炒制步骤】
- 将油麦菜洗净,切成段；鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。
- 热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液，炒至凝固，盛出备用。
- 锅中留少许油,放入蒜末爆香，再加入油麦菜快速翻炒。
- 油麦菜炒至断生后,加入生抽、老抽调味，翻炒均匀。
- 将炒好的鸡蛋倒入锅中,加入少许盐和鸡精，快速翻炒均匀。
- 出锅前,撒上葱花增香，即可装盘。
🍳【小贴士】
- 油麦菜炒制时间不宜过长,以免口感变差。
- 鸡蛋液加入少许盐,可以使炒出的鸡蛋更加鲜嫩。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍳酱炒油麦鸡蛋，简单易学，美味可口，无论是早餐还是晚餐，都是一道不错的选择，快动手试试吧！👩🍳🍳🍳
🎉祝大家炒菜愉快，美食享用！🍽️🍽️🍽️
