🍅🥦🍖 肉炒番茄炒洋葱,美味家常菜轻松上桌!
肉炒番茄炒洋葱,一道简单又美味的家常菜,营养丰富,色香味俱佳,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!👩🍳
🔥【食材准备】
- 番茄:2个
- 洋葱:1个
- 猪肉:200克
- 生姜:适量
- 蒜瓣:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 白糖:适量
- 鸡精:适量
🍅【制作步骤】
- 将番茄洗净,切成小块;洋葱剥皮,切成小块;猪肉切成薄片,用少许盐、生抽、老抽腌制10分钟。
- 生姜、蒜瓣洗净,切成末备用。
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的猪肉片,炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油,放入姜末、蒜末炒香。
- 加入番茄块,翻炒至番茄出汁。
- 将洋葱块放入锅中,与番茄一起翻炒。
- 加入适量的盐、生抽、老抽、白糖,翻炒均匀。
- 将炒好的猪肉片重新放入锅中,加入鸡精,翻炒均匀。
- 出锅前,尝一下味道,根据个人口味调整。
🥦【小贴士】
- 番茄炒洋葱时,可以适当加入一些清水,让汤汁更加鲜美。
- 猪肉切片时,可以适当加入一些淀粉,使肉片更加嫩滑。
- 调味料可以根据个人口味适量调整。
🍖【成品展示】 肉炒番茄炒洋葱,色泽鲜艳,口感丰富,营养丰富,这道菜简单易做,适合家庭日常食用,快快动手,为家人带来一道美味佳肴吧!🥰
🍽️【 肉炒番茄炒洋葱,是一道色香味俱佳的家常菜,希望大家喜欢这个做法,动手尝试一下,为家人带来美味与幸福!😊