🍲粉条炒肉炒糊的简单做法,美味可口,快来学学吧!
粉条炒肉炒糊是一道家常菜,色香味俱佳,简单易做,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!👩🍳
🌟食材准备:
- 粉条:适量
- 猪肉:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🌟做法步骤:
- 将猪肉切成薄片,用生抽、老抽、盐、鸡精腌制10分钟。
- 将粉条放入开水中煮至软熟,捞出备用。
- 葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅倒油,油热后放入腌制好的肉片,炒至变色。
- 加入葱、姜、蒜末,继续翻炒出香味。
- 倒入煮好的粉条,快速翻炒均匀。
- 加入适量的生抽、老抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
- 粉条炒至糊状,即可出锅装盘。
🌟小贴士:
- 粉条不宜煮得太久,以免煮烂。
- 肉片腌制时,生抽、老抽的比例为1:1,可根据个人口味调整。
- 粉条炒至糊状时,火候不宜太大,以免糊锅。
🍲粉条炒肉炒糊是一道色香味俱佳的家常菜,简单易做,营养丰富,快来学学这道菜的做法,为家人朋友带来美味吧!🎉