炒泡菜包菜末是一道简单又美味的家常菜,口感脆嫩，酸辣开胃，下面，就让我来为大家详细介绍一下炒泡菜包菜末的做法吧！🍲
我们需要准备以下食材：
- 包菜1颗
- 泡菜适量
- 红椒1个
- 葱花适量
- 蒜末适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
步骤如下：
包菜洗净,切成细末；泡菜洗净，切成小丁；红椒洗净，切成小丁。
热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
加入包菜末,快速翻炒均匀。
加入泡菜丁和红椒丁,继续翻炒均匀。
加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。
最后撒上葱花,翻炒均匀即可。
炒泡菜包菜末的小贴士：
炒包菜时,火候要大，快速翻炒，这样包菜才会更加脆嫩。
泡菜本身就带有一定的咸味,所以在炒制过程中，盐的用量要适量。
可以根据个人口味,加入一些辣椒、豆瓣酱等调料，让菜品更加美味。
炒泡菜包菜末时,不要加入太多水，以免影响口感。
一道美味的炒泡菜包菜末就完成了！🎉快来尝试一下吧，保证让你食欲大增！
