鸡肉玉米炒火腿肠,一道简单又美味的家常菜肴😋,下面就来分享一下它的做法~
所需食材:鸡肉、玉米、火腿肠、青椒、红椒、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油。
步骤如下:
- 将鸡肉洗净切成小块,放入碗中,加入适量盐、生抽、料酒、淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟左右🧂。
- 玉米洗净,掰下玉米粒🌽;火腿肠切成小块;青椒、红椒洗净切块;姜、蒜切末备用。
- 锅中倒入适量食用油,油热后放入姜蒜末煸炒出香味👃。
- 加入腌制好的鸡肉块,翻炒至变色熟透后盛出备用🥩。
- 锅中再加入少许油,放入玉米粒翻炒一会儿🌽。
- 接着加入火腿肠块继续翻炒几下🥓。
- 放入青椒、红椒块,翻炒至断生👀。
- 倒入炒好的鸡肉块,加入适量盐,翻炒均匀即可出锅装盘🍽️。
这样做出来的鸡肉玉米炒火腿肠,色彩丰富,口感鲜嫩,既有鸡肉的鲜香,又有玉米的清甜和火腿肠的咸香,非常下饭哦🤗!大家赶紧试试吧~