板栗香甜粉糯,是很多人都爱的零食,其实在家也能轻松做出美味的街边炒板栗,做法一点不难哦!
准备好适量的板栗,用刀在板栗表面划一道口子,这样在炒制过程中板栗才不容易爆开伤到我们。
把板栗放入清水中浸泡一会儿,让它们充分吸收水分,大概泡 20 分钟左右就可以啦。
将泡好的板栗沥干水分,在锅里倒入适量的食用油,油热后把板栗倒进去,用中小火慢慢翻炒,期间要不停地翻动,确保板栗受热均匀。
随着翻炒,你会闻到板栗渐渐散发出的香味😃,大概炒个 10 到 15 分钟,板栗的颜色会变得更加诱人,这时候可以试着尝一个,如果已经熟了,就可以撒上一些白糖继续翻炒均匀。
这样,香甜可口的街边炒板栗就做好啦!一家人围坐在一起,吃着自己亲手做的炒板栗,享受温馨的时光,是不是很棒呢🤗?