羊肉炒豆角,一道色香味俱全的佳肴，不仅可以作为晚餐享用，其实它也可以成为早餐的一道美味选择！🥢🍲
羊肉炒豆角富含丰富的营养,羊肉肉质鲜嫩，富含蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成分，具有温补作用；豆角则含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，有助于消化，还能补充人体所需的能量。🐏🍆
早餐吃羊肉炒豆角,不仅能满足你的味蕾，还能给你带来一天的活力，下面为大家分享一道简单美味的羊肉炒豆角早餐做法：
🔥【食材】 羊肉200克、豆角150克、胡萝卜50克、洋葱50克、青椒50克、生姜适量、大蒜适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、食用油适量。
🍳【做法】
- 将羊肉切成薄片,用料酒、生抽、盐腌制10分钟；
- 豆角洗净切成段,胡萝卜、洋葱、青椒切丝，生姜、大蒜切片；
- 热锅凉油,放入生姜、大蒜爆香；
- 加入腌制好的羊肉翻炒至变色；
- 放入豆角、胡萝卜、洋葱、青椒继续翻炒；
- 加入适量的盐、生抽调味，炒至豆角熟透即可。
🍳【温馨提示】
- 羊肉切片时,可以适当冷冻一下，这样更容易切片；
- 炒豆角时,可以先焯水去除豆角表面的杂质；
- 根据个人口味,可以适当添加其他调料，如豆瓣酱、辣椒等。
早餐吃羊肉炒豆角,美味又营养，让你的早晨充满活力！🌞🍲
🔥【健康小贴士】
- 羊肉炒豆角搭配米饭、馒头等主食，营养丰富；
- 羊肉性温,豆角性平，两者搭配，互补不足，适合冬季食用；
- 羊肉炒豆角中的膳食纤维有助于消化,适合消化不良的人群食用。
早餐吃羊肉炒豆角,开启美好的一天！🎉🍲
