在上海的出租房里,虽然空间有限，但也能烹制出一道道美味可口的菜肴😋。
对于忙碌一天后的我们来说,一道简单又下饭的番茄炒蛋是绝佳选择，准备两个红彤彤的番茄、几颗新鲜鸡蛋🥚，将番茄洗净切块，鸡蛋打散备用，锅中倒油，油热后倒入鸡蛋液，快速翻炒至凝固盛出，接着再倒少许油，放入番茄块，炒出汁后加入适量盐和糖调味，最后把炒好的鸡蛋回锅，与番茄充分混合，一道酸甜开胃的番茄炒蛋就大功告成啦，米饭瞬间能多吃好几碗🍚。
还有清炒时蔬也很不错,比如上海青，把上海青洗净切段，锅中热油，放入蒜末爆香，再倒入上海青快速翻炒，加入适量盐和生抽调味，简单清爽又营养🥬。
酸辣土豆丝也是百吃不厌,土豆切丝后用清水冲洗几遍，去除淀粉，锅中倒油，放入干辣椒和花椒炒香，加入土豆丝大火翻炒，接着加入白醋、盐、少许白糖继续翻炒至土豆丝断生，酸辣脆爽的口感让人食欲大增😜，在上海出租房里，用这些简单的食材就能做出一道道美味的家常菜，慰藉自己的味蕾。
