香干炒韭菜炒肉肠,这道菜将三种食材巧妙搭配，碰撞出独特的美味😋。
首先准备好食材：香干、韭菜、肉肠，香干切成薄片，韭菜洗净切段，肉肠也切成小段备用。
锅中倒油,油热后放入肉肠段煸炒至表面微微金黄，盛出备用，接着再倒少许油，放入香干片翻炒，让香干充分吸收油香，微微变色后加入煸炒好的肉肠，然后加入适量生抽，为菜品增添咸香味道，翻炒均匀后，倒入韭菜段快速翻炒，韭菜很容易熟，只需翻炒几下，看到韭菜变得翠绿，就可以根据个人口味加入适量盐调味，再继续翻炒片刻，让各种味道充分融合。
一盘色香味俱佳的香干炒韭菜炒肉肠就出锅啦！香干的豆香、韭菜的清香、肉肠的肉香完美融合，口感丰富，层次分明，无论是作为一道家常小菜，还是搭配米饭享用，都是绝佳的选择🤩，快来试试这道简单又美味的菜肴吧！
