椒盐粉炒瘦肉,简单美味家常菜🍲
椒盐粉炒瘦肉是一道简单易学、美味可口的家常菜，下面就来为大家详细介绍一下椒盐粉炒瘦肉的烹饪方法。
🌟食材准备：
- 瘦肉 200克
- 椒盐粉 适量
- 生姜 适量
- 食用油 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
🌟烹饪步骤：
将瘦肉切成薄片,用盐、酱油腌制10分钟，使肉片更加入味。
生姜切成薄片,备用。
热锅凉油,油热后放入腌制好的肉片，用中火翻炒至肉片变色。
肉片变色后,放入姜片继续翻炒，让肉片更加鲜香。
翻炒过程中,撒上适量的椒盐粉，根据个人口味调整盐的用量。
炒至肉片熟透,汤汁略微收干，即可出锅装盘。
🌟烹饪小贴士：
瘦肉切片时,尽量切得薄一些，这样炒出来的肉片更加嫩滑。
肉片腌制时,加入适量的酱油和盐，可以使肉片更加入味。
炒肉片时,要用中火翻炒，避免肉片炒糊。
撒椒盐粉的时机很重要,要在肉片变色后加入，这样可以使椒盐粉更好地附着在肉片上。
根据个人口味,可以适量调整椒盐粉的用量，喜欢辣味的朋友可以加入适量的辣椒粉。
🌟成品展示：
椒盐粉炒瘦肉色泽金黄,肉片鲜嫩，椒盐香味浓郁，是一道简单又美味的家常菜，快来试试吧！🤤🍲
