🍲馄饨炒肉馅做法大全🍲,美味家常菜轻松get!
馄饨炒肉馅,一道色香味俱全的家常菜,不仅适合寒冷的冬日,也是家庭聚餐的好选择,下面,就让我为大家详细介绍一下馄饨炒肉馅的做法大全,让你轻松在家享受美食!
🍲【食材准备】🍲
- 馄饨皮:适量
- 猪肉馅:200克
- 青菜:适量(如菠菜、小白菜等)
- 葱:适量
- 姜:适量
- 酱油:适量
- 老抽:少许
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
🍲【制作步骤】🍲 1️⃣ 准备馅料:将猪肉馅放入碗中,加入适量的酱油、老抽、盐、鸡精,搅拌均匀,腌制10分钟。 2️⃣ 切葱、姜:将葱、姜切成末,备用。 3️⃣ 包馄饨:将腌制好的肉馅放在馄饨皮上,对折后捏紧封口,制成馄饨。 4️⃣ 炒馅:锅中倒入适量的食用油,油热后放入葱、姜末炒香。 5️⃣ 加入馄饨:将包好的馄饨放入锅中,翻炒至馄饨边缘微黄。 6️⃣ 加入青菜:将洗净的青菜放入锅中,与馄饨一起翻炒。 7️⃣ 调味出锅:加入适量的盐、鸡精调味,翻炒均匀后即可出锅。
🍲【小贴士】🍲
- 肉馅腌制时,可以根据个人口味调整酱油、老抽的比例。
- 炒馄饨时,火候不宜过大,以免馄饨炒焦。
- 馄饨包好后,可以用保鲜膜封口,防止馄饨皮变干。
🍲【🍲 馄饨炒肉馅是一道简单易学的家常菜,不仅美味可口,而且营养丰富,通过以上做法大全,相信大家已经学会了如何制作这道美食,快动手试试吧,让家人朋友一起享受这份温暖与美味!🥰🍲