胡椒粉炒白豆腐是一道简单又美味的家常菜,口感鲜香嫩滑，让人回味无穷😋，下面就来分享一下它的做法。
所需食材：白豆腐一块、胡椒粉适量、葱花、蒜片、盐、生抽、食用油
做法步骤：
- 将白豆腐切成大小均匀的小块,锅中烧开水，放入豆腐块焯水1-2分钟，捞出沥干水分备用。
- 热锅凉油,放入蒜片爆香。
- 加入沥干水分的豆腐块,小火慢慢煎至两面金黄，煎豆腐的时候要注意火候，避免煎糊哦😉。
- 豆腐煎好后,撒上适量的胡椒粉，胡椒粉的用量可根据个人口味调整，喜欢吃辣的可以多放一些🌶️。
- 接着加入少许盐和生抽,翻炒均匀，让豆腐充分吸收调料的味道。
- 最后撒上葱花,翻炒几下即可出锅装盘。
这样,一道美味的胡椒粉炒白豆腐就做好啦🤗！它不仅味道鲜美，而且营养丰富，白豆腐富含蛋白质等营养成分，胡椒粉还有一定的驱寒暖胃功效，无论是作为日常餐桌上的一道菜，还是招待亲朋好友，都是非常不错的选择哦😎，赶紧动手试试吧！
