🍅🥕香肠炒制美味佳肴,番茄胡萝卜炒香肠的做法大揭秘!
香肠炒制美味佳肴,番茄胡萝卜炒香肠的做法大揭秘!🎉
香肠、番茄和胡萝卜是厨房中的常见食材,三者搭配在一起,不仅能做出一道色香味俱佳的佳肴,还能为我们的餐桌增添一丝温馨的氛围,就让我为大家分享一道简单易学的番茄胡萝卜炒香肠的做法,让你轻松成为厨房小能手!👩🍳
【食材准备】
- 香肠 2根
- 番茄 2个
- 胡萝卜 1根
- 大蒜 2瓣
- 生抽、老抽、盐、糖、食用油 适量
【做法步骤】
- 香肠洗净,切成薄片;番茄洗净,切成小块;胡萝卜洗净,切成细丝;大蒜切片备用。🍅🥕
- 热锅凉油,油热后放入蒜片爆香。🌶️
- 加入香肠片,小火慢慢煎至两面微黄,出香味。🥓
- 倒入番茄块,翻炒均匀,炒至番茄出汁。🍅
- 加入胡萝卜丝,继续翻炒均匀。🥕
- 调入生抽、老抽、盐、糖,翻炒均匀,使食材充分吸收调味料。🍲
- 炒至食材熟透,汤汁浓稠,即可出锅装盘。🍽️
【小贴士】
- 香肠煎制时,注意火候,以免煎糊。🔥
- 番茄炒至出汁后,再加入胡萝卜丝,可以防止胡萝卜丝煮烂。🥕
- 调味料可根据个人口味适量调整。🎨
番茄胡萝卜炒香肠,色泽鲜艳,口感丰富,是一道极具营养价值的家常菜,快快动手尝试吧,让这道美味佳肴为你的生活增添一抹亮色!🌈🍴