🐷猪肠子炒冬笋，美味佳肴,快来学学怎么做！
猪肠子炒冬笋，一道色香味俱全的佳肴，既满足了味蕾，又营养健康，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 猪肠子：500克
- 冬笋：300克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 水淀粉：适量
🌟制作步骤：
将猪肠子清洗干净，用面粉和盐揉搓，去除肠内的杂质，用清水冲洗干净，放入锅中焯水，焯水过程中加入少许料酒去腥，焯水后捞出，切成小段备用。🐷
冬笋去壳，洗净，切成薄片备用，葱、姜、蒜分别切成末备用。🍄
热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末爆香，然后加入猪肠子翻炒至表面微黄。🍳
加入冬笋片继续翻炒，炒至冬笋片变软。🍄
加入生抽、老抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀。🍲
用水淀粉勾芡，使汤汁浓稠，翻炒均匀即可出锅。🍲
一道美味的猪肠子炒冬笋就完成了！😋
猪肠子炒冬笋，色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，这道菜不仅适合家庭聚餐，也适合朋友聚会，快来学学怎么做吧，保证让你大呼过瘾！🎉
🌈小贴士：
- 猪肠子在焯水时,加入少许料酒可以去腥。
- 冬笋切片时，可以适当切厚一些,这样口感更佳。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
快来动手试试吧，相信你一定会做出一道美味的猪肠子炒冬笋！🌟🌟🌟
