🍃青甘蓝炒酸菜,家常美食的简单做法🍴
大家好，今天给大家分享一道家常美食——青甘蓝炒酸菜的做法。👩🍳🍽️
🍃青甘蓝炒酸菜是一道简单易学的菜品，营养丰富，口感独特，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作过程吧！🍲
🌟食材准备：
- 青甘蓝：适量
- 酸菜：适量
- 红椒：适量
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 葱花：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
🌟制作步骤：
青甘蓝洗净，切成条状；酸菜洗净，切成片状；红椒洗净，切丝；生姜、大蒜分别切末备用。🍅🧄
热锅倒油，油热后放入蒜末、姜末炒香。🌶️
加入酸菜片，翻炒至酸菜出香。🍃
放入青甘蓝条，快速翻炒均匀。🍃
加入红椒丝，继续翻炒。🍅
加入适量的盐和鸡精，调味后翻炒均匀。🌶️
出锅前撒上葱花，翻炒均匀即可。🌿
🌟小贴士：
青甘蓝炒酸菜时，火候不宜过大，以免烧焦。🔥
酸菜要提前用清水浸泡，去除多余的盐分。🍃
为了保持青甘蓝的口感，翻炒时间不宜过长。🍅
如果喜欢辣味，可以适量增加辣椒的用量。🌶️
🎉完成！一道美味的青甘蓝炒酸菜就做好了，简单又营养，快来试试吧！👩🍳🍴
希望大家喜欢这个做法，喜欢的话就收藏起来吧！祝大家做菜愉快！🌟🌟🌟
