白菜炒西红柿尖椒的做法 🍅🥬🌶️
在寒冷的冬日,来一盘热气腾腾的白菜炒西红柿尖椒，不仅能温暖你的胃，还能给你的餐桌增添一抹鲜艳的色彩，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道美味佳肴的做法吧！👩🍳
【材料准备】
- 白菜：适量
- 西红柿：2个
- 尖椒：2个
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 生抽：适量
【制作步骤】
清洗准备：将白菜、西红柿和尖椒清洗干净，切成适口的块状，生姜和大蒜切片备用。🍅🥬🌶️
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，油热后放入生姜和大蒜片爆香。🍳
炒尖椒：将切好的尖椒放入锅中翻炒至断生，盛出备用。🌶️
炒西红柿：在锅中留少许油，放入西红柿块，炒至西红柿出汁。🍅
加入白菜：将切好的白菜放入锅中，与西红柿一起翻炒。🥬
调味：加入适量的盐、鸡精和生抽，继续翻炒均匀。🌶️
加入尖椒：将之前炒好的尖椒重新放入锅中，与白菜、西红柿一起翻炒均匀。🍅🥬
出锅装盘：待白菜炒至断生，汤汁浓稠时，即可出锅装盘。🥢
【小贴士】
- 白菜不宜炒得太久,以免过于软烂，影响口感。
- 西红柿的选用最好选择成熟的,这样炒出来的菜汁会更加鲜美。
- 根据个人口味,可以适量添加辣椒或辣椒酱，增加菜肴的辣味。
这样一道色香味俱全的白菜炒西红柿尖椒就完成了！快快动手尝试一下吧，保证让你食欲大增，回味无穷！🎉🍽️
