🍤🍅脆皮虾炒西红柿,美味又营养的家常菜🥘
亲爱的朋友们,今天我要为大家分享一道美味又营养的家常菜——脆皮虾炒西红柿。🎉
🍤脆皮虾炒西红柿的做法如下:
【食材准备】
- 新鲜虾若干
- 西红柿2个
- 葱、姜、蒜适量
- 生抽、料酒、盐、糖、淀粉适量
【制作步骤】 1️⃣虾去头去壳去虾线,洗净后用料酒、盐腌制10分钟。 2️⃣西红柿洗净切块,葱姜蒜切末备用。 3️⃣锅中加入适量油,油热后放入腌制好的虾,炸至虾皮呈金黄色,捞出备用。 4️⃣锅中留少许油,放入葱姜蒜末爆香,加入西红柿块,炒至西红柿出汁。 5️⃣加入适量生抽、盐、糖调味,翻炒均匀。 6️⃣最后加入炸好的虾,翻炒均匀,使虾均匀裹上西红柿汁。 7️⃣出锅前加入少许水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
🍅脆皮虾炒西红柿的特色: 1️⃣虾皮酥脆,口感鲜美,与西红柿的酸甜口感相得益彰。 2️⃣西红柿汁鲜美好喝,营养丰富,是一道家常菜中的佳品。 3️⃣做法简单易学,适合家庭日常烹饪。
亲爱的朋友们,脆皮虾炒西红柿是一道色香味俱佳的家常菜,希望大家喜欢!🌟在忙碌的生活中,学会这道菜,为家人带来满满的幸福。😊
祝大家做菜愉快,享受美食的美好时光!🥳🍽️