🍽️ 菜花炒豆腐,美味家常菜🍲
菜花炒豆腐是一道简单又美味的家常菜,口感鲜嫩,营养丰富,下面,就让我来为大家分享一道美味的菜花炒豆腐的做法吧!👩🍳
🌿 准备食材:
- 菜花 1颗
- 老豆腐 1块
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 青红椒 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
🌟 做法步骤:
- 将菜花洗净,切成小块;豆腐切成小块,备用。🍃
- 青红椒洗净,切成小块;蒜末和生姜末准备好。🌶️
- 热锅倒油,油热后放入蒜末和生姜末爆香。🔥
- 加入菜花块,翻炒至菜花表面微微发黄。🌼
- 放入豆腐块,翻炒均匀。🍤
- 加入适量的盐、生抽和老抽,调味。🍲
- 翻炒均匀后,加入青红椒块,继续翻炒。🌿
- 加入适量的水淀粉勾芡,翻炒均匀。🍲
- 出锅前,撒上少许葱花,增加香气。🌿
- 一道美味的菜花炒豆腐就完成了!🎉
📝 小贴士:
- 菜花炒豆腐时,注意火候,以免豆腐过于油腻。🔥
- 加入适量的水淀粉勾芡,可以使菜肴更加鲜嫩可口。🍲
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。🌿
这道菜花炒豆腐,简单易学,营养丰富,是一道非常适合家常的美食,快来试试吧!🎉🍽️