🌿白菜炒小格栅,家常美味简单学🍲
白菜炒小格栅是一道非常经典的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，味道鲜美,下面就来教大家如何炒出美味可口的白菜炒小格栅。
🍳【准备材料】
- 白菜：适量
- 小格栅：适量
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精/味精：适量
- 酱油：适量
🌿【烹饪步骤】
- 白菜处理：将白菜洗净，切成适当大小的片状，小格栅也洗净,切成丝状。
- 蒜姜葱准备：将蒜末、生姜末和葱花准备好,以便后续使用。
- 热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，待油热后,放入蒜末和生姜末爆香。
- 炒白菜：将白菜片放入锅中，快速翻炒,炒至菜叶变软。
- 加入小格栅：将小格栅丝放入锅中，与白菜一起翻炒,直到小格栅变软。
- 调味：加入适量的盐、鸡精/味精和酱油，继续翻炒均匀,让调味料充分渗透到食材中。
- 出锅装盘：炒至食材熟透，汤汁收浓后，撒上葱花，翻炒均匀,即可出锅装盘。
🍲【小贴士】
- 白菜不宜炒得太久,以免失去营养和口感。
- 小格栅的口感较为脆嫩，不宜过度翻炒,以免破碎。
- 根据个人口味,可以适量调整盐和酱油的用量。
🎉【 白菜炒小格栅是一道简单易学的家常菜，不仅色香味俱佳，而且营养丰富，学会这道菜，可以让你的餐桌更加丰富多彩，快来动手试试吧，相信你一定会做出美味的白菜炒小格栅！🥳🍳🌿
