西红柿鸡蛋炒生菜🍅🍳是一道简单美味、营养丰富的家常菜，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面，我就来为大家详细介绍一下这道菜的做法。
🍅【食材准备】
- 西红柿2个
- 鸡蛋2个
- 生菜适量
- 盐适量
- 食用油适量
- 葱花适量
- 生抽适量
🍳【制作步骤】
- 西红柿洗净,切成小块；生菜洗净，撕成小块备用。
- 鸡蛋打入碗中,加入少许盐，用筷子打散。
- 热锅凉油,油热后倒入打散的鸡蛋液，待鸡蛋液凝固后，用铲子翻炒至鸡蛋熟透，盛出备用。
- 锅中留少许油,加入葱花炒香。
- 放入西红柿块,翻炒至西红柿出汁。
- 加入适量盐和生抽调味,翻炒均匀。
- 倒入生菜,快速翻炒均匀，使生菜变软。
- 将炒好的鸡蛋倒回锅中,与生菜、西红柿一起翻炒均匀。
- 出锅前,可根据个人口味加入少许盐调味即可。
🍅【小贴士】
- 西红柿炒至出汁后,可以适当加入一点水，使菜肴更加鲜美好吃。
- 生菜不宜炒太久,以免失去口感。
- 可以根据个人口味,适当调整调料的用量。
西红柿鸡蛋炒生菜🍅🍳是一道简单易学的家常菜，营养丰富，美味可口，赶快动手试试吧！🎉🎉🎉
