新鲜的木耳菜怎么炒🌱
木耳菜，又称紫背菜，是一种营养价值极高的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，炒木耳菜简单易做，下面就来教大家如何炒出美味的新鲜木耳菜🍲。
🌟【食材准备】
- 新鲜木耳菜：适量
- 蒜末：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌟【炒木耳菜步骤】
- 将新鲜木耳菜洗净，摘去老叶和根部,切成约3厘米长的段。
- 锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜末,煸炒至金黄色。
- 加入木耳菜段,快速翻炒均匀。
- 待木耳菜变软后，加入适量盐,继续翻炒均匀。
- 炒至木耳菜熟透,即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 木耳菜不宜炒得太久,以免失去营养和口感。
- 在炒木耳菜时，火候要适中,以免烧糊。
- 如果喜欢，可以加入少量辣椒或豆瓣酱,增加口感。
新鲜木耳菜炒起来简单又美味，营养丰富，是一道家常菜中的佳品，快来试试这道菜吧，保证让你爱不释手！👍🌿
