炒白面糊糊的做法大全🍲
炒白面糊糊,又称炒面糊,是一道简单又美味的家常菜,它以面粉为主要原料,搭配各种蔬菜和肉类,口感细腻,营养丰富,下面就来为大家详细介绍几种炒白面糊糊的做法,让你在家也能轻松做出美味的炒面糊糊!🌟
经典炒白面糊糊
材料:
- 面粉 100克
- 鸡蛋 1个
- 葱花 适量
- 胡萝卜 1根
- 青椒 1个
- 瘦肉 50克
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤:
- 面粉中加入适量温水,揉成面团,搓成长条,切成小丁,备用。
- 鸡蛋打散,加入面粉丁中,搅拌均匀。
- 胡萝卜、青椒洗净切丝,瘦肉切丝,备用。
- 热锅凉油,将面糊糊倒入锅中,用铲子快速翻炒至熟透。
- 加入胡萝卜丝、青椒丝和瘦肉丝,继续翻炒。
- 调入生抽、盐,翻炒均匀,撒上葱花即可出锅。
蔬菜炒白面糊糊
材料:
- 面粉 100克
- 胡萝卜 1根
- 青椒 1个
- 木耳 适量
- 豆芽 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤:
- 面粉中加入适量温水,揉成面团,搓成长条,切成小丁,备用。
- 胡萝卜、青椒洗净切丝,木耳泡发切丝,豆芽洗净备用。
- 热锅凉油,将面糊糊倒入锅中,用铲子快速翻炒至熟透。
- 加入胡萝卜丝、青椒丝、木耳丝和豆芽,继续翻炒。
- 调入盐,翻炒均匀,出锅即可。
海鲜炒白面糊糊
材料:
- 面粉 100克
- 鸡蛋 1个
- 虾仁 100克
- 花蛤 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤:
- 面粉中加入适量温水,揉成面团,搓成长条,切成小丁,备用。
- 鸡蛋打散,加入面粉丁中,搅拌均匀。
- 虾仁去壳去肠线,花蛤洗净备用。
- 热锅凉油,将面糊糊倒入锅中,用铲子快速翻炒至熟透。
- 加入虾仁和花蛤,继续翻炒至虾仁变色,花蛤开口。
- 调入盐,撒上葱花,翻炒均匀,出锅即可。
炒白面糊糊的做法多种多样,可以根据个人口味和喜好进行调整,快动手试试吧,保证让你爱不释手!👍