🍳鸡蛋炒芋头苗——美味家常菜的做法分享！
鸡蛋炒芋头苗是一道简单又美味的家常菜,营养丰富，口感鲜嫩，下面就来给大家分享一道美味的鸡蛋炒芋头苗的做法，保证让你爱不释手！🥚🥔
🌟食材准备：
- 鸡蛋 3个
- 芋头苗 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
🌟步骤：
1️⃣ 将芋头苗洗净，切成小段备用，鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。
2️⃣ 热锅凉油，油热后倒入蒜末炒香。
3️⃣ 倒入芋头苗，快速翻炒均匀，炒至断生。
4️⃣ 倒入鸡蛋液，用铲子快速翻炒，使鸡蛋液均匀裹在芋头苗上。
5️⃣ 待鸡蛋液凝固后，加入适量生抽调味，翻炒均匀。
6️⃣ 出锅前，根据个人口味加入适量盐，翻炒均匀即可。
🌟小贴士：
- 芋头苗不宜炒得太久,以免口感变差。
- 炒鸡蛋时,要快速翻炒，使鸡蛋液均匀裹在食材上。
🌟烹饪心得： 这道鸡蛋炒芋头苗口感鲜嫩，营养丰富，芋头苗富含膳食纤维，有助于消化；鸡蛋则含有丰富的蛋白质，有助于补充营养，家常菜无需过于繁琐，简单易学，美味可口，快动手试试吧！👩🍳🍳
🍽️美味的鸡蛋炒芋头苗，不仅适合家常便饭，还可以作为早餐或午餐的搭配，赶快试试吧，相信你一定会爱上这道菜的！🌈🌈
