炒芹菜炒韭黄的做法

海安2025-06-24 25 0

🌿炒芹菜炒韭黄的做法,家常美味,简单易学!

芹菜和韭黄是厨房里常见的食材,它们不仅口感清爽,而且营养丰富,就为大家分享炒芹菜炒韭黄的做法,简单易学,让你轻松成为厨房达人!👩‍🍳

🍃【食材准备】

  • 芹菜:1根
  • 韭黄:1把
  • 盐:适量
  • 食用油:适量
  • 蒜末:适量
  • 生抽:适量
  • 鸡精:适量

🌶【做法步骤】

  1. 将芹菜和韭黄分别洗净,切成段状,芹菜切斜段,韭黄切成长段。🥬🌱
  2. 锅中倒入适量食用油,加热至5成热,放入蒜末炒香,出香味后捞出备用。🍳🧄
  3. 将切好的芹菜段放入锅中翻炒,炒至颜色变深,加入适量的盐调味。🍲🧂
  4. 然后加入韭黄段,继续翻炒,炒至韭黄变软,可以加入适量的生抽和鸡精,提鲜增味。🍲🍲
  5. 翻炒均匀,炒至食材熟透,即可出锅装盘。🥘🍽️

🌟【小贴士】

  1. 芹菜和韭黄在炒制过程中,不宜炒得过久,以免口感变差。😊
  2. 芹菜性凉,脾胃虚寒者不宜多食。🤒
  3. 炒制过程中,可以根据个人口味调整盐和鸡精的用量。🍲🍲

🎉炒芹菜炒韭黄的做法就分享到这里啦!这道家常菜简单易学,口感清爽,营养丰富,快来试试吧!👩‍🍳🍽️

祝大家做菜愉快,美食享用!🍽️🍻