🌿清炒洪山菜苔，美味家常菜轻松get！🍲
洪山菜苔，又称洪山芥菜，是湖北省武汉市洪山区特有的蔬菜品种，因其独特的口感和丰富的营养而备受喜爱，就让我来为大家分享一道简单又美味的清炒洪山菜苔的做法,保证让你一尝倾心！
🌿【食材准备】
- 洪山菜苔500克
- 蒜末适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 植物油适量
🌿【烹饪步骤】 1️⃣ 将洪山菜苔洗净，切成段状，备用。 2️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末爆香，炒至蒜末微黄。 3️⃣ 将切好的洪山菜苔放入锅中，快速翻炒均匀。 4️⃣ 翻炒过程中，加入适量的盐和鸡精调味，继续翻炒均匀。 5️⃣ 炒至洪山菜苔断生,即可出锅装盘。
🌿【小贴士】
- 洪山菜苔不宜炒得太久,以免失去口感和营养。
- 烹饪过程中，火候要适中,以免烧糊。
- 根据个人口味,可以适量加入一些辣椒或其他调料。
🌿【成品展示】 一盘色香味俱全的清炒洪山菜苔就完成了！看着碧绿的菜苔在锅中翻滚，闻着浓郁的蒜香，是不是已经忍不住想要尝一口了呢？😋
清炒洪山菜苔不仅简单易做，而且营养丰富，是一道非常适合家常的菜肴，赶快动手试试吧，相信你一定会做出一道美味的清炒洪山菜苔！🎉🍽️
