在家也能轻松炒出美味的干蚕豆啦！准备好干蚕豆、盐、花椒、八角和食用油，跟着步骤来，保证让你吃得停不下来😜
把干蚕豆放入清水中浸泡一夜,让它们充分吸收水分，这样炒的时候才不会焦糊哦🧐，浸泡好后，捞出沥干水分备用。
热锅凉油,放入花椒和八角，小火慢慢煸炒出香味，然后将它们捞出，留着热油备用。
把沥干水分的干蚕豆倒入锅中,转中火不停地翻炒，这时候可以加入适量的盐，继续翻炒均匀，让每颗蚕豆都能裹上盐味😃。
随着翻炒,你会听到蚕豆发出“噼里啪啦”的声音，这是它们在逐渐变干变香呢🤩，继续炒至蚕豆表面微微发黄，并且能轻松捏碎，就说明炒好啦👏！
刚出锅的炒干蚕豆香气扑鼻,咬上一口，嘎嘣脆的口感瞬间在嘴里散开，咸香的味道让人回味无穷😍，无论是当作追剧小零食，还是招待朋友的美味小吃，都非常合适哦🤗！快来试试吧，让家里充满这诱人的香味😎。
