🍽️食堂炒水芹菜的简单做法🥬
水芹菜，又称为“水芹”，是一种常见的蔬菜，具有独特的清香和丰富的营养，在食堂里，炒水芹菜是一道非常受欢迎的菜肴，食堂炒水芹菜怎么炒呢？下面，就让我为大家分享一份简单易学的炒水芹菜做法吧！👩🍳
准备好以下食材和调料：
- 水芹菜一把
- 红椒半个
- 青椒半个
- 蒜末适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 油适量
步骤如下：
水芹菜洗净，切成段；红椒、青椒洗净,切成丝。
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
加入水芹菜段,快速翻炒至断生。
加入红椒丝和青椒丝,继续翻炒。
待蔬菜炒至断生，加入生抽、盐调味。
翻炒均匀,炒至蔬菜熟透即可出锅。
🌟小贴士：
- 炒水芹菜时，火候要大，动作要快,以免蔬菜出水变软。
- 水芹菜不宜炒得太久,以免失去口感和营养。
- 可以根据个人口味，适量加入其他调料，如鸡精、五香粉等。
炒好的水芹菜，色泽翠绿，口感爽脆，清香扑鼻，无论是作为家常菜还是食堂菜品，都是一道不错的选择，快去试试吧！🎉🍽️🥬
