🍲甘肃白菜虾皮炒制秘籍🍤
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道来自甘肃的经典家常菜——白菜虾皮炒，这道菜色香味俱佳，营养丰富，做法简单，快来看看吧！🌟
🌿食材准备：
- 白菜适量
- 虾皮适量
- 大蒜几瓣
- 姜一小块
- 葱一根
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精或味精少许
🌟烹饪步骤：
将白菜洗净切成细丝,大蒜、姜、葱分别切成末备用。🥬🧄🧄
热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末爆香。🍳🌶️
将白菜丝放入锅中翻炒至断生,大约需要1-2分钟。🥬🌶️
加入虾皮继续翻炒,炒至虾皮变色。🍤🌶️
加入适量的盐、鸡精或味精调味，翻炒均匀。🍲🌶️
撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。🌿🌿
🌟小贴士：
- 白菜丝不宜炒得太久,以免失去口感。
- 虾皮不宜过多,以免味道过重。
- 调味品可根据个人口味适量添加。
🍲甘肃白菜虾皮炒，简单易学，美味可口，快动手试试吧！相信你一定会爱上这道菜的！🎉🎉
