🌿清炒包菜口蘑,简单美味家常菜🍲
清炒包菜口蘑是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族或者追求健康饮食的朋友们,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的清炒包菜口蘑吧!
🍳【食材准备】
- 包菜:1颗
- 口蘑:200克
- 蒜末:适量
- 生抽:1汤匙
- 盐:适量
- 食用油:适量
🌿【炒制步骤】 1️⃣ 将包菜洗净切成细丝,口蘑洗净切片备用,将蒜末切成末,备用。
2️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香,炒至蒜末微微变黄。
3️⃣ 将包菜丝放入锅中,快速翻炒均匀,炒至包菜丝稍微变软。
4️⃣ 加入口蘑片,继续翻炒均匀,让口蘑片充分吸收包菜丝的香味。
5️⃣ 加入生抽,翻炒均匀,让调料均匀附着在食材上。
6️⃣ 根据个人口味加入盐调味,翻炒均匀后即可出锅。
🍲【小贴士】
- 包菜丝不宜炒得太久,以免过于软烂,影响口感。
- 口蘑的口感鲜美,可以增加菜肴的层次感。
- 如果喜欢,可以在炒制过程中加入少许鸡精或味精,提鲜效果更佳。
🎉【成品展示】 炒好的清炒包菜口蘑色泽鲜艳,口感清爽,既保留了包菜的脆嫩,又吸收了口蘑的鲜美,这道菜简单易做,营养丰富,是一道非常适合日常饮食的家常菜,快快动手尝试一下吧,保证让你爱不释手!👍🍽️