面粉炒尖椒，是一道简单又美味的家常菜。🍳下面就来分享一下,如何将面粉炒尖椒做得既好看又好吃吧！
🌶️准备好食材：面粉、尖椒、葱、姜、蒜、盐、生抽、老抽、蚝油、料酒等。
1️⃣将面粉倒入碗中，加入适量的水，搅拌均匀，揉成面团，然后搓成长条，切成小段,备用。
2️⃣将尖椒洗净，去籽，切成条状；葱、姜、蒜分别切成末。
3️⃣锅中倒入适量的油，油热后放入葱、姜、蒜末爆香。
4️⃣加入尖椒条,翻炒至断生。
5️⃣将切好的面粉段放入锅中,翻炒均匀。
6️⃣加入适量的盐、生抽、老抽、蚝油、料酒,继续翻炒均匀。
7️⃣炒至面粉段表面微黄,汤汁浓稠即可出锅。
🌟小贴士：
面粉要适量，过多会使菜品过于油腻,过少则不易成团。
炒尖椒时，火候不宜过大,以免尖椒变黑。
炒面粉时，要快速翻炒,以免粘锅。
调味料可根据个人口味适量添加。
🎉这样一道美味的面粉炒尖椒就做好了！🍲金黄色的面粉与鲜绿的尖椒相映成趣，口感鲜嫩，营养丰富，快动手试试吧！😊
