🌶️笋壳炒黄辣椒,家常美味,简单易学!
笋壳炒黄辣椒是一道非常美味的家常菜,色香味俱佳,而且制作方法简单,非常适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的家庭主妇,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!
🌿食材准备:
- 笋壳 300克
- 黄辣椒 适量
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 酱油 适量
🌟制作步骤:
1️⃣ 笋壳处理:将笋壳清洗干净,切成小段备用。
2️⃣ 辣椒处理:将黄辣椒洗净,切成小段。
3️⃣ 热锅凉油:锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜末和生姜末爆香。
4️⃣ 放入笋壳:将切好的笋壳放入锅中翻炒,炒至笋壳表面微黄。
5️⃣ 加入辣椒:将切好的黄辣椒放入锅中,继续翻炒。
6️⃣ 调味:加入适量的盐、鸡精和酱油,翻炒均匀。
7️⃣ 出锅:炒至笋壳和辣椒熟透,即可出锅装盘。
🍲小贴士:
- 在炒笋壳和辣椒时,火候要适中,以免烧焦。
- 可以根据个人口味适量调整辣椒的量,喜欢辣的朋友可以多放一些。
🌈这道笋壳炒黄辣椒,色泽诱人,口感鲜美,营养丰富,在忙碌的生活中,为家人和朋友准备这样一道美味的菜肴,不仅能满足味蕾,还能传递出满满的爱意,快来动手试试吧!👩🍳🍲