🍲 娃娃菜炒火腿，简单美味家常菜 🍳
娃娃菜炒火腿是一道简单又美味的家常菜,不仅色香味俱佳，而且营养丰富，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下娃娃菜炒火腿的烹饪方法吧！👩🍳
🌿 准备食材：
- 娃娃菜 1颗
- 火腿 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精/味精 适量
- 生抽 适量
🍳 烹饪步骤：
准备食材：将娃娃菜洗净切成片，火腿切成薄片，葱、姜、蒜分别切成末备用。🥬🍷
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，加热至5成热左右。🔥
爆香调料：将切好的葱、姜、蒜末放入锅中，小火炒香。🌶️
放入火腿：将火腿片放入锅中，翻炒至表面微黄。🍷
加入娃娃菜：将娃娃菜放入锅中，快速翻炒均匀。🥬
调味：根据个人口味，加入适量的盐和鸡精/味精，继续翻炒均匀。🍲
出锅装盘：待娃娃菜炒至断生，火腿熟透后，即可出锅装盘。🍽️
🌟 小贴士：
- 娃娃菜不宜炒太久,以免失去脆嫩口感。
- 火腿的咸味较重,所以调味时盐要适量。
- 炒菜时火候要适中,以免糊锅。
娃娃菜炒火腿是一道简单易学的家常菜,只要按照以上步骤，相信大家都能轻松上手，快来试试这道美味的菜肴，为家人带来温馨的晚餐时光吧！👨👩👧👦
🎉 祝大家烹饪愉快，享受美食！🍴🍾
